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Hoy en C de Tomate te hacemos una original sugerencia que vas a poder aprovechar en múltiples recetas.

Cuando te hagas un zumo de naranja o te comas una, no tires la piel! Ves guardándolas en un tupper y en la nevera.Lava las tiras de piel de naranja, cólocalas sobre una bandeja con papel de horno y cúbrelas con otra lámina de papel de horno. Déjalas secar en el horno a temperatura baja hasta que veas que están crujientes (un par de horas), una vez estén listas, tritúralas con la batidora y ya tienes la Sal de Naranja. Guárdala en botecitos en tu despensa y la tendrás siempre a punto!

Puedes utilizarla en postres, qué te parece un bizcocho con aroma de naranja o combinada con tus dulces de chocolate? También la hemos combinado con platos de carne o pescado para darle nuestro toque!

También puedes hacerlo con la piel del limón!

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