El día de los enamorados, de los mimos, de los besos, de los abrazos, del amor…y también de los dulces corazones. Hoy en C de Tomate os presentamos un postre que descubrimos en Suecia. Él se llama Snickers Kaka (Pastel de Snickers, la famosa chocolatina).

Está riquísimo y es muy facil de preparar!

Ingredientes:

• Azúcar
• Agua
• Miel
• Manteca de cacahuete (Nosotras apostamos por una opción más saludable: Puré de Cacahuetes, 100% cacahuete. Podéis encontrarlo en Veritas)
• Corn Flakes
• Chocolate para fundir

En una pequeña sartén pon un poquito de azúcar (dos cucharadas pequeñas), una cucharadita de miel, 100 ml de agua y tres cucharadas pequeñas de manteca de cacahuete. Cuando consigas la fusión de todos los ingredientes, añádelos a un bol lleno de Corn Flakes troceados. Extiende esta mezcla sobre un molde (mejor de silicona) hasta que quede una capa de un dedo de grosor, echa el chocolate fundido por encima y guárdalo en la nevera.

Este pastel se sirve junto a un te quiero!