Hoy queremos dedicar el post a un buen amigo, un compañero para los desayunos en el tren, para las comidas sanas en el trabajo, para las noches con pocas ganas de cocinar, para quedar bien con falta de tiempo, para las neveras ordenadas, para alegrar la vida con colores…para todo aquello que apetece en las cocinas! ¿Alguien se siente aludido? Sí, Lékué, eres tú.
Le conocimos en el microondas con su clásico estuche de vapor. Desde aquel día, quedamos a menudo, preparando pescado, verduras e incluso probamos con tortilla.
También nos vimos en la nevera, en el congelador (con su Ice Cube preparamos unos cubitos de cardamomo para el Gin Tonic brutales!) y este fin de semana, quedamos para hornear nuestra masa madre!
Recientemente nos presentó a Ovo, a Omelette y a Rice&Grain. Nos encantaron…así que los invitamos a menudo a la cocina de C de Tomate. Ayer preparamos juntos un timbal de setas con Camembert y un toque de mostaza antigua. ¿Cómo? Muy fácil:
- Salteamos un poquito las setas con la mostaza hasta ablandarlas
- Cortamos trocitos de Camembert
- Batimos un huevo
- Pusimos todos los ingredientes en el Ovo
- Al microondas 30 segundos a máxima potencia
- Desmoldamos y emplatamos!
C de Tomate 