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No tenemos muy claro el porqué ahora, si es una moda, si es la época, porqué vuelve por Navidad… pero los caquis van llenando las fruterías!

La verdad es que nosotras nos hemos hecho bastante fans de esta fruta.

También conocidos como palo santo, es una fruta tropical que por la época en que la recolectan en el hemisferio sur los encontramos en nuestros mercados cuando acaba el verano, tenemos caquis para todo otoño y por lo que parece también invierno!!

Propiedades antioxidantes, que nos ayudan a mantenernos jóvenes y que retrasarán un poquito que nos salgan esas enemigas patas de gallo! Aunque cómelos con prudencia porque tienen bastantes calorías.

Y el toque C de Tomate: Úsalo en tus ensaladas! A parte del color, le da un sabor buenísimo. Córtalos a rodajas, coge los que no estén muy maduros para que no se te deshagan, un poquito de sal, pimienta, aceite y vinagre!

Caqui

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