En unas horitas empezamos el fin de semana… ¿Planeas algún encuentro en casa? ¿Por qué no sorprendes desde el principio? ¿Qué tal con un cocktail especial?

Atrévete a cambiar la clásica copita de vino por un cocktail que gustará a todos, hasta los que no cambian su fresquito vino blanco por nada.

cocktailEsta receta la aprendimos hace unos días en un curso de cocktails de la mano de David Fradera.

Para prepararla necesitas:

  • Un buen vino blanco Verdejo (D.O. Rueda)

¿Sabías que…..

Los vinos con Denominación de Origen Rueda deben contener al menos un 50% de uva Verdejo (el resto suele ser Sauvignon blanc o Macabeo).

Y aquellos que incluyen la palabra Verdejo en su etiquetado deben contener al menos un 85% de esta variedad de uva (muchos suelen contener el 100%)

  • Sirope de pomelo o, para los amantes del cítrico como C de Tomate, zumo natural de pomelo y/o jugo de lima, limón y/o naranja
  • Hielo picado
  • Flores comestibles

Mezcla el vino con el zumo o sirope en un recipiente lleno de cubitos de hielo. Coloca hielo picado en una copa flauta y añade la preparación. Si quieres superarte, coloca una o dos flores encima y remata esta obra de arte!

Sólo nos queda… el chin chin! Y que continúe el espectáculo!