JAM LABELIZER – Diseña tus propias etiquetas

Heus aquí una vegada… Érase una vez… del mismo modo que empiezan todos los cuentos.

Después de seis meses aparece Llavors, el entonces, que significa el desarrollo.

Y en un final sin fin, el Punt i apart.

Descubre los vinos que se encuentran detrás de esta historia:

Heus, los más frescos y desenfadados
Llavors, seis meses de barrica
Punt i apart, trece meses de barrica

Para este fin de semana, te proponemos catar los vinos de La Vinyeta.

C de Tomate es fan de Llavors…tenemos pendiente conocer a los demás protagonistas de este cuento!

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Ese señor maravilloso!!

16 Martes Oct 2012

Posted by cdetomate in Tomamos nota

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Cada receta, cada cena, cada aperitivo tiene que ser único y debe tener su propio toque personal. No todos los eventos son iguales y por eso hoy en C de Tomate te recomendamos como no dejar indiferentes a tus invitados!

Visita la tienda de mr. wonderful. Como ellos dicen: la más molona del mundo mundial!

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Pan con chocolate

14 Domingo Oct 2012

Posted by cdetomate in Recetas

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Chocolate, Masa, Pan

Con la masa que nos sobró hoy hemos preparado una mini merienda para recordar viejos tiempos…

Pan con chocolate!

Solamente tenéis que hacer una bolita con la masa, hornearla y…..un panecillo listo. Acompáñalo con chips de chocolate o una onza de tu tableta preferida!

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Caramelo

09 Martes Oct 2012

Posted by cdetomate in Recetas, Sugerencias

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Caramelo

Uno de nuestros seguidores nos ha preguntado sobre como preparar el caramelo!

¿No os ha pasado nunca aquello de que queda todo pegado y no hay manera de utilizarlo?

Para la receta del caramelo necesitas azúcar y un poquito de agua (unos 20 ml por 100 gr de azúcar). Añade el zumo de medio limón, ponlo al fuego y déjalo reducir hasta la textura deseada. El limón es un “ácido” que castiga el azúcar y te ayudará a que cuando se enfríe el caramelo, éste no te quede hecho un bloque.

Ten cuidado que no te caiga ninguna pepita de limón en el zumo, son como palomitas cuando se calientan y podrías quemarte!

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Ensalada de melocotón y mozzarella

03 Miércoles Oct 2012

Posted by cdetomate in Para empezar, Recetas, Sugerencias

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Melocotón, Mozzarella, Rúcula

¿Te acuerdas de la sugerencia de la semana pasada?

Pues este es el resultado de Melocotón, más que un postre!

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Tortillas más cremosas

02 Martes Oct 2012

Posted by cdetomate in Principales, Recetas, Sugerencias

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Huevos, Leche, picatostes, Tomate, Tortilla

Otra de las consultas que recibimos fue sobre la textura de la tortilla. Para conseguir que queden más cremosas bate muy bien los huevos hasta que doblen su volumen y hagan espuma. Añade un poquito de leche mientras batas los huevos.

Y la propuesta C de Tomate: Antes de doblarla, coloca en el interior unos trocitos de tomate y 4 picatostes. Ciérrala y dale una sorpresa a tus comensales.

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La platjeta en casa

01 Lunes Oct 2012

Posted by cdetomate in Tomamos nota

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Cigalas, Gambas, Marisco, Pescado

¿Eres uno de esos paladares exigentes? ¿Amante del pescado y marisco más frescos?

Sabemos que hoy en día no es tarea fácil así que siguiendo con la temática de este lunes… C de Tomate te recomienda La Platjeta Gourmet, pescado y marisco fresco a domicilio.