15 Jueves Nov 2012
Posted in Descubrimientos
Los que cuidamos los detalles estamos aburridos de identificar con Dymo o permanente los botes de tu cocina o los tuppers de mamá.
Nos encanta nuestro último descubrimiento:
JAM LABELIZER – Design your own jam labels
Mirad que monas han quedado las de C de Tomate!
29 Lunes Oct 2012
Posted in Japón, Tomamos nota
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Ferran Adrià y Hiroyoshi Ishida protagonizarán las historietas de este encuentro.
Si quieres descubrir la trama de este relato comerjapones.com te lo cuenta:
http://www.comerjapones.com/ferran-adria-y-el-mibu-platos-fuertes-del-salon-del-manga
19 Viernes Oct 2012
Posted in Tomamos nota
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Heus aquí una vegada… Érase una vez… del mismo modo que empiezan todos los cuentos.
Después de seis meses aparece Llavors, el entonces, que significa el desarrollo.
Y en un final sin fin, el Punt i apart.
Descubre los vinos que se encuentran detrás de esta historia:
Para este fin de semana, te proponemos catar los vinos de La Vinyeta.
C de Tomate es fan de Llavors…tenemos pendiente conocer a los demás protagonistas de este cuento!
16 Martes Oct 2012
Posted in Tomamos nota
Cada receta, cada cena, cada aperitivo tiene que ser único y debe tener su propio toque personal. No todos los eventos son iguales y por eso hoy en C de Tomate te recomendamos como no dejar indiferentes a tus invitados!
Visita la tienda de mr. wonderful. Como ellos dicen: la más molona del mundo mundial!
14 Domingo Oct 2012
Posted in Recetas
09 Martes Oct 2012
Posted in Recetas, Sugerencias
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Uno de nuestros seguidores nos ha preguntado sobre como preparar el caramelo!
¿No os ha pasado nunca aquello de que queda todo pegado y no hay manera de utilizarlo?
Para la receta del caramelo necesitas azúcar y un poquito de agua (unos 20 ml por 100 gr de azúcar). Añade el zumo de medio limón, ponlo al fuego y déjalo reducir hasta la textura deseada. El limón es un “ácido” que castiga el azúcar y te ayudará a que cuando se enfríe el caramelo, éste no te quede hecho un bloque.
Ten cuidado que no te caiga ninguna pepita de limón en el zumo, son como palomitas cuando se calientan y podrías quemarte!
03 Miércoles Oct 2012
Posted in Para empezar, Recetas, Sugerencias
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¿Te acuerdas de la sugerencia de la semana pasada?
Pues este es el resultado de Melocotón, más que un postre!
02 Martes Oct 2012
Posted in Principales, Recetas, Sugerencias
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Otra de las consultas que recibimos fue sobre la textura de la tortilla. Para conseguir que queden más cremosas bate muy bien los huevos hasta que doblen su volumen y hagan espuma. Añade un poquito de leche mientras batas los huevos.
Y la propuesta C de Tomate: Antes de doblarla, coloca en el interior unos trocitos de tomate y 4 picatostes. Ciérrala y dale una sorpresa a tus comensales.
01 Lunes Oct 2012
Posted in Tomamos nota
¿Eres uno de esos paladares exigentes? ¿Amante del pescado y marisco más frescos?
Sabemos que hoy en día no es tarea fácil así que siguiendo con la temática de este lunes… C de Tomate te recomienda La Platjeta Gourmet, pescado y marisco fresco a domicilio.
01 Lunes Oct 2012
Posted in Tomamos nota
Te gustan los productos del mar? El pescado, el marisco y como no… las apreciadas gambas!
Este mes de octubre descubre Palamós gastronòmic
El bloc del formatge amb òpera
Un pedacito de lo que guarda mi cocina
Delirios de un Gastromaníak
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El arte de la familia Carracedo
Publicista, Profesional en el Sector Servicios, Atención al Cliente, Gestión de Personal, Social Media Marketing.
I am French and blogging about French food ! I am sharing traditionnal French recipes tasted and approved by my friends, great for family or romantic diner.
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