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C de Tomate

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Publicaciones de la categoría: Tomamos nota

Vuelta a los fogones, curso 2013

07 lunes Ene 2013

Posted by cdetomate in Curiosidades, Descubrimientos, Menús, Recetas, Tomamos nota

≈ 2 comentarios

Aunque ya hace una semana que nos encontramos en 2013… las mesas navideñas, la familia y las creaciones de platos y regalitos nos han robado algo de tiempo con vosotr@s.

Pero… en C de Tomate prometemos recompensaros con interesantes novedades. Antes de empezar con ellas, nos gustaría daros las gracias a tod@s los que nos seguíis e invitar a nuestra mesa a los que aún no nos conocéis.

Nos presentamos en la red en septiembre de 2012, ese mismo día tuvimos 312 visitas!  Vuestro apoyo nos cargó los fogones para compartir recetas, curiosidades y todo aquello que pensamos que os gustaría… así que hasta final de año os hemos presentado 74 artículos y recibido 7000 visitas! En Facebook ya somos 147 comensales y 74 en Twitter.

Analizar el recorrido de estos 4 meses nos ha robado una gran sonrisa….! Muchas gracias a tod@s!

 Llegó el momento de haceros la boca agua con las primicias de 2013:

  • Platos ligeritos para después de fiestas
  • Paseos por los mercados de Barcelona
  • La «masterpiece» del maestro pizzero
  • La tendencia del «tupper» para disfrutar comiendo fuera de casa
  • Nos estrenaremos como profes para cocinar todos juntos
  • Nuestras panaderías preferidas
  • Y también… nuestras creaciones sin delantal

Os esperamos con estas y muchas más! Hasta pronto, seguidores!

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Cava Rosé de Nit

31 lunes Dic 2012

Posted by cdetomate in Tomamos nota

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De Nit. Raventos i Blanc

Para empezar bien el nuevo año y brindar por ello…queremos recomendaros un cava que nunca falta en nuestras celebraciones. Por su elegancia, por su color, por su delicadeza en boca y porque no puede quedar mejor en una mesa que cuida todos los detalles.

El cava Rosé de Nit 2010, de Raventós i Blanc, es un espumoso de vendimia manual a base de las variedades Macabeo, Xarel-lo, Parellada y Monastrell, lo que permite obtener un cava de color rosa pálido, con toques cítricos y aromáticos, de burbuja fina, dinámica y sobretodo cautivar tras la primera cita.

En C de Tomate queremos brindar por vosotros, por el nuevo año 2013 y por todos los buenos momentos que compartiremos juntos!

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El mejor regalo

27 jueves Dic 2012

Posted by cdetomate in Curiosidades, Tomamos nota

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Etiquetas

Tomate

Hace unos días navegando encontramos lo que parecía un buen detalle para regalar estas navidades!

Al delantal Cris le faltó tiempo para contactar con Dr. Bloom y hacerse con una de estas cajitas. Y sabéis cual escogió? Pues si: Tomate Cherry, nos va como anillo al dedo, no?drbloom-tomate_cherry

En C de Tomate nos sentimos muy identificadas con ellas, el poder de las pequeñas cosas, en una cajita como esta caben un montón de ilusiones, tu mejor deseo, ese sentimiento tímido que a veces no sabrías como expresar, una sonrisa, la felicidad de ver como dan frutos tus esfuerzos…

En sólo dos pasos tendrás este pequeño gran regalo personalizado para esa persona especial:

Escoge tu planta, hay una para cada uno, cada una tiene un por qué, escoge el mensaje para decirlo de forma especial y… lista para hacerla crecer. Ah! no te olvides de cantarle de vez en cuando.

La de C de Tomate:

Para poner rojo pasión a nuestra vida y un poco de sabor a nuestros platos.

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Propuestas restaurantes cenas navideñas

13 jueves Dic 2012

Posted by cdetomate in Sugerencias, Tomamos nota

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Se acercan las Navidades, esas fechas en las que reunirte con aquellos que ves una vez al año, con los compañeros de trabajo, con tus amig@s del cole o con los que estudiaste la carrera se convierte en un must to do.

A veces apetece más que otras, e incluso tal vez te toque escoger dónde, porque claro no nos reunimos para pasear, correr o patinar, sino que somos así y siempre quedamos para cenar!

Hoy te dejamos nuestras propuestas barcelonesas para que puedas organizar estas cenitas navideñas en las que seguramente también te tocará pensar en un detalle para hacer el tradicional amigo invisible, ya que es el compañero SI o SI de estas cenas!

  • bimbasTe apetece sentirte como en Italia y no tener que moverte de la mesa para tomar la primera copa? Pues Bimba’s es tu selección, no te lo pienses más!
  • vivandaSi prefieres un lugar más tranquilo y quieres unos platillos para compartir sin caer en las clásicas tapas, escoge este rinconcito de Sarrià, Vivanda, seguro que vuelves cuando haga buen tiempo para disfrutar de una cena en su jardín!
  • carlitosAh! Qué eres fan de la cocina tradicional, te gusta lo mediterráneo y a la vez que te sorprendan con un toque innovador? Te apetecen unas buenas croquetas? Carlitos es tu opción!
  • corneliaCornelia&Co, no podríamos convencerte de otra manera, la mejor forma es citando como ellos se definen …

Una charcutería en la que encontrar pan. Una destacada bodega en la que, por supuesto puedes tomar té. Una carnicería en la que encontrar marisco del día y una boulangerie en la que puedes tomar pasta fresca elaborada por un artesano que da un nuevo sentido al origen italiano

Y si aún dudas o no lo tienes claro o no encaja con lo que buscas, escríbenos y te ayudaremos a que tu amigo invisible no busque otro lugar para celebrar contigo la Navidad!

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El Sastre: tejiendo sabores

12 miércoles Dic 2012

Posted by cdetomate in Sugerencias, Tomamos nota

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Hoy queremos dedicar nuestro post al maestro Pedro Monge, quién consigue la alta costura en el mundo de la gastronomía.

Monge ha alcanzado una excelente reputación en este sector gracias a su sensibilidad estética y su creatividad en la cocina.

Son muchos quienes le han confiado su paladar para celebrar fiestas y eventos. Desde la familia Clinton hasta Steven Spilberg, Mike Jagger, Julio Iglesias… y su mejor cliente: el mismísimo Ferran Adrià!

Tras formarse en distintos lugares del mundo y servir en multitud de exclusivos encuentros, Monge decide empezar a tejer su propio catering para poner sus creaciones al alcance de todos.

ElsastreDesde ahora, Catering El Sastre nos ofrece menús a medida y a precios muy competitivos! No es casualidad el nombre que le ha dado a esta nueva aventura, ya que inicialmente nuestro protagonista enfocó su carrera a la moda y pasarela!

Si queréis que te ayude a confeccionar tu evento aquí te dejamos el contacto:

Email: cateringelsastre@cateringelsastre.com – Telf.: 93 414 50 89

Os recomendamos los menús que ha diseñado para estas navidades, los recibirás en casa y solo deberás emplatarlo siguiendo sus sugerencias!

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Matías Buenos días!

10 lunes Dic 2012

Posted by cdetomate in Descubrimientos, Tomamos nota

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Cada mañana necesitamos cargar pilas para empezar un nuevo día!

t_desayuna matias_219Habrás oído muchas veces eso de … hay una comida al día que no puede faltar, y esa es el desayuno!

Pues no sé quien inventaría esta frase pero en C de Tomate no podríamos estar más de acuerdo, a nosotras nos encanta desayunar!!

Sabemos que no siempre dispones del tiempo necesario para prepararte un buen desayuno y disfrutar de este momento como te gustaría.

Por qué no dejas que Matías te ayude? Estés donde estés, en casa, en la oficina… encarga tu desayuno a Matías buenos días, ah! y no te olvides de pedirle también que pase por el quiosco para que puedas acompañarlo de tu revista o periódico favorito.

cabecera_iconos_matias

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Scrapping

04 martes Dic 2012

Posted by cdetomate in Tomamos nota

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¿Te acuerdas de qué significa scrap?

De la misma manera que hemos cambiado las magdalenas por los cupcakes, lo hemos hecho con los trabajos manuales por el scrapping!

Scrap son pedacitos, es construir recuerdos con trocitos de diversos materiales, es una técnica de decoración mediante cosas recicladas… es el hermano vintage y romántico de las manualidades de siempre!

C de Tomate también ha querido seguir la moda y diseñar sus propias letras, imagináis cuales elegimos? Pues si, no podían ser otras que la C y la T.

Gracias a Marta de Emedemauro, pudimos realizar este taller, ella consiguió que cada una expresara cómo es en una única letra.

Además al taller nos acompañaron algunas de nuestras fans incondicionales y  cada una le dió su toque personal, no había dos letras iguales, y la verdad es que reflejan perfectamente nuestra personalidad.emedemauroComo para gustos colores, Emedemauro se ocupa de que tengas todo aquello que puedas imaginar: embellecedores, stickers, botones, cintas… hasta un troquel en forma de mariposa!

Para crear tu letra podrás utilizar materiales de distintos lugares del mundo, como papeles y otros detalles de la colección de Martha Stewart conocida en el mundillo del scrap.

Aquí tenéis el resultado! Cris el delantal romántico y Tef la amante de los viajes.

Os animáis?

C y T

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Los must have de estas navidades

03 lunes Dic 2012

Posted by cdetomate in Descubrimientos, Tomamos nota

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Llega el momento de preparar la llegada de la Navidad, nuestras calles se llenan de luces, abetos, muérdago… y nosotras nos sumamos a la tendencia del verde y el rojo! Por ser los colores de C de Tomate y los de la dulce Navidad!

Como hacemos con nuestros platos, llenarlos de color y sabor, también nos gusta decorar los espacios donde disfrutamos de momentos especiales: el comedor, la cocina, la chimenea, la librería, el jardín, aquel rinconcito del salón…

Hoy os queremos recomendar una tienda que nos encanta, siempre encontramos aquel detalle que estamos buscando, tanto para nuestra mesa como para cualquier espacio de la casa. Su nombre es Vela Fusta y está en la calle Muntaner, 462. Entrar por su puerta es como adentrarte en un cuento del que no querrás marcharte.

Vela1_Si os encontráis en Barcelona y queréis hacer compras navideñas, os sugerimos que la visitéis. Tienen todo tipo de encantos!

Vela2_

Gracias a ella nos hemos hecho con los must have de estas navidades. Éstos son:

  • Lucecitas de interior y exterior. En Vela Fusta compramos unas de color plata y en forma de estrella preciosas! Lo mejor: funcionan con pilas. Esconde los alargos y colócalas donde te apetezca
  • Calendario de Adviento. Cuelga una cinta con 24 saquitos o pequeños sobres, pon una chocolatina, chuche o figura para cada día en su interior
  • Welcome! No olvides colocar un detalle de Navidad en tu puerta de entrada para dar la bienvenida
  • Patchwork en tu árbol. Pasa de los conjuntos y la simetría, deja volar tu imaginación y ponle todo tipo de detalles, pequeñas fotos con pincitas, una bola de cristal, un lazo, figuras…
  • Alguna planta de Navidad! Justo este viernes, cenamos en casa con unas buenas amigas que nos regalaron flores de algodón y muérdago. Lo pusimos en una champagnera de plata y cristal junto a una velita y nuestro barbudo… ¿Qué os parece el resultado?

Vela Fusta3_

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Calendario de Adviento

29 jueves Nov 2012

Posted by cdetomate in Sugerencias, Tomamos nota

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Chocolate

Se acerca el mes de diciembre…y con él, muchas cositas buenas, entre ellas…la primera chocolatina del calendario de Adviento!

En el post de hoy queremos daros ideas originales para que preparéis la llegada de la Navidad.

– En Chocolat Factory venden una preciosa bola roja con 24 ventanillas…nos encantó sólo verla! Además en su interior…se esconde chocolate del bueno.

– Si prefieres sustituir el chocolate por dulces mensajitos, ves a Tinta gris y encontrarás un pack de 24 mini sobres, cordel + pincitas de East of India para colgar en tu salón.

– Para l@s más manitas… os animamos a que creéis uno personalizado. En tiendas como Scraphouse, El desván de Carlota, Cromatismes… podrás comprar lo necesario y te darán ideas para crearlo.

 

Como celebraréis cada uno de estos 24 días? Enviarnos vuestro calendario de Adviento, no tardaremos en enseñaros el de C de Tomate!

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La despensa de Pantori

28 miércoles Nov 2012

Posted by cdetomate in Descubrimientos, Tomamos nota

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A todos nos gusta llenar nuestra despensa de productos típicos: aquel queso de la granja vecina, aquel pan que hornean cada mañana, aquellos embutidos del pueblo, unos huevos del corral…

Pantori hace realidad nuestros deseos. Cada día, te trae a casa un producto, una joya grastronómica difícil de encontrar en los supermercados en los que acostumbramos a comprar.

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